На территории работодателя (готов к командировкам)
Женщина, 64 года, не состою в браке
Дети: нет
Гражданство: Россия
Показать контакты
|
9 месяцев март 2018 — ноябрь 2018 |
Судовой повар ООО Морское Агенство Юг-Руси (Транспортные услуги и логистика.Судоходство.), Г.Аксай 10/2017- 03/2018 г.- ООО Роузвуд Шиппинг, судовой повар. Работа в подчинении СПКм. Составление меню, составление заявок на продукты, приготовление пищи: первые, вторые блюда, выпечка хлеба и кондитерских изделий для команды. Уборка камбуза, холодильного оборудования. Хранение продуктов и соблюдение сроков годности. 06/2016-11/2016г - судовой повар, Остернасес Индастриз С.А. 09/2015-02/2016г -судовой повар, ООО Димар - Фрахт 09/2014-01/2015г - судовой повар, ООО Аншип-Сервис 04/2014-08/2014г - судовой повар, СК Меридиан 05/2009-11/2013г- судовой повар, ОАО Донречфлот 08/1985-08/1988г - повар 5 разряда, соловая в/ч Инженерно-Технического состава 09/1980-10/1983г- повар 4 разряда, Морозовский Комбинат Питания. |
|
Среднее специальное Дневная(очная) форма обучения 2015 г. |
ГМУ им. Адмирала Ф.Ф.Ушакова, г. Г.Новороссийск Факультет: Дополнительная подготовка судовых поваров Специальность: Судовой повар |
| Уровень владения компьютером: |
Начальный |
| Знание иностранных языков: |
Английский (Средний) |
Ключевые навыки и достижения:
Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т д. Умение разбираться в качестве и свежести продуктов. Владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов. Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания. Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность.
Ваши хобби, увлечения:
Уверенность, стрессоустойчивость, ответственность, целеустремленность, быстрая обучаемость, умение работать в команде, умение ориентироваться и принимать решения в нестандартных ситуациях. Увлекаюсь кулинарией, постоянно обновляю свою базу рецептов приготовления овощных, мясных, рыбных блюд, закусок и кондитерских изделий.